福岡のラーメンシーンで、今、最もアツい二郎系ラーメン。
その独特のルール、中毒性のある味わい、そして熱狂的なファンコミュニティ。
この記事では、福岡二郎系ラーメンの魅力を余すところなく解説します。
初心者から二郎系マニアまで、この記事を読めば福岡二郎系ラーメンを120%楽しめます！
※この記事はプロモーションを含みます。
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福岡二郎系ラーメンのルール：呪文を唱えろ！
福岡の二郎系ラーメン店では、自分好みのラーメンをオーダーするために「呪文」と呼ばれる独特のコール (注文方法) が存在します。
一見すると難解に思えるかもしれませんが、基本を理解すれば簡単に使いこなせます。
ニンニク入れますか？：ニンニクの有無を聞かれます。「ニンニク少し」や「ニンニク抜き」も可能です。
ヤサイ：野菜の量を増やしたい時に使います。「ヤサイマシ」や「ヤサイマシマシ」も可能です。
アブラ：背脂の量を増やしたい時に使います。「アブラマシ」や「アブラマシマシ」も可能です。
カラメ：味の濃さを調整したい時に使います。「カラメマシ」や「カラカラメ」も可能です。
呪文の基本
呪文は、ラーメンを提供する直前に店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれるタイミングで唱えます。
基本的な呪文は以下の通りです。
ニンニク: ニンニクの有無や量を伝えます。「ニンニク少し」「ニンニク抜き」なども可能です。
ヤサイ: 野菜の量を調整します。「ヤサイマシ」(増量)、「ヤサイマシマシ」(さらに増量)、「ヤサイ少なめ」などが可能です。
アブラ: 背脂の量を調整します。「アブラマシ」「アブラマシマシ」「アブラ少なめ」などが可能です。
カラメ: 味の濃さを調整します。「カラメ」(濃いめ)、「カラメマシ」(さらに濃いめ)、「カラカラメ」(かなり濃いめ)などが可能です。
呪文の組み合わせ例
これらの呪文は自由に組み合わせることができます。
例えば、「ニンニクヤサイアブラ」と唱えれば、ニンニク、野菜、アブラを増量できます。
店ごとの違い
呪文の種類や内容は、店によって若干異なる場合があります。
初めて訪れる店では、事前にメニューや店内の掲示を確認するか、店員さんに尋ねてみましょう。
呪文を唱える際の注意点
呪文を唱えるタイミングは、ラーメン提供直前です。
店員さんに聞こえるように、ハッキリと呪文を唱えましょう。
呪文を唱えなくても、ラーメンは提供されます。
無理のない範囲で、自分好みの呪文を楽しみましょう。
呪文を楽しもう！
呪文は、二郎系ラーメンの醍醐味の一つです。
自分好みの呪文を見つけて、福岡二郎系ラーメンをさらに楽しみましょう！
福岡で絶対食べたい二郎系ラーメン店5選
1. 麺処∞ (エイト)
麺処∞ (エイト) は、福岡市中央区清川にある二郎系ラーメン店です。
豚骨ベースのスープに極太麺が特徴です。
住所：日本、〒815-0005 福岡県福岡市中央区清川３丁目９−２０ アップフェル 1F はちすが産婦人科そば
営業時間：月曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分, 火曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分, 水曜日: 定休日, 木曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分, 金曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分, 土曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分, 日曜日: 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分
電話番号：
営業時間：
評価：3.8
口コミ： 2. オリジナル極太麺 らーめん天
オリジナル極太麺 らーめん天 は、福岡市南区大橋にある二郎系ラーメン店です。
食券制で、野菜、ニンニク、脂の増量が無料です。
住所：日本、〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋２丁目１２−１３ 康孝ビル
営業時間：月曜日: 11時00分～16時00分, 16時30分～22時00分, 火曜日: 11時00分～16時00分, 16時30分～22時00分, 水曜日: 11時00分～16時00分, 16時30分～22時00分, 木曜日: 11時00分～16時00分, 16時30分～22時00分, 金曜日: 11時00分～22時00分, 土曜日: 11時00分～22時00分, 日曜日: 11時00分～22時00分
電話番号：+81 92-561-6611
営業時間：
評価：3.4
マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。 は、福岡市博多区千代にある二郎系ラーメン店です。
住所：日本、〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代４丁目２９−１７ エクシード県庁前
営業時間：月曜日: 定休日, 火曜日: 11時00分～20時00分, 水曜日: 11時00分～20時00分, 木曜日: 11時00分～20時00分, 金曜日: 11時00分～20時00分, 土曜日: 11時00分～20時00分, 日曜日: 11時00分～16時00分
電話番号：
営業時間：
評価：3.5
口コミ：
4. 夢みてなんぼ福岡本店
夢みてなんぼ福岡本店 は、福岡市早良区飯倉にある二郎系ラーメン店です。
住所：日本、〒814-0161 福岡県福岡市早良区飯倉２丁目１−１１ 釜堀ビル 1階
営業時間：月曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分, 火曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分, 水曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分, 木曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分, 金曜日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分, 土曜日: 11時00分～22時00分, 日曜日: 11時00分～22時00分
電話番号：
営業時間：
評価：4
口コミ：
ラーメン 豚ギャング 天神店 は、福岡市中央区舞鶴にある二郎系ラーメン店です。
住所：日本、〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目８−２８
営業時間：月曜日: 11時00分～22時45分, 火曜日: 11時00分～22時45分, 水曜日: 11時00分～22時45分, 木曜日: 11時00分～22時45分, 金曜日: 11時00分～22時45分, 土曜日: 11時00分～22時45分, 日曜日: 11時00分～22時45分
電話番号：
営業時間：
評価：4
口コミ：
まとめ
福岡には、今回紹介した以外にも魅力的な二郎系ラーメン店がたくさんあります。
ぜひ、この記事を参考に、自分好みの二郎系ラーメンを見つけてみてください！
福岡二郎系ラーメン店5
福岡で絶対食べたい二郎系ラーメン店5選：深堀ガイド
1. ラーメン大 福岡空港店
福岡二郎系の代表格として君臨する「ラーメン大 福岡空港店」。
その魅力は、豚骨ベースのスープに潜む奥深いコクと、極太麺との完璧なハーモニー。
山のように盛られた野菜は、シャキシャキとした食感とスープとの相性が抜群で、一口食べれば箸が止まらなくなること間違いなし。
[口コミ] 「ヤサイマシマシで頼むのがおすすめ！ボリューム満点で食べ応え抜群です。」
「豚骨の旨味が凝縮されたスープが最高！麺との相性も抜群です。」
「ニンニクをたっぷり入れるとさらに食欲が増します！」
2. 博多一双 博多駅東本店
豚骨ラーメンの名店として知られる「博多一双 博多駅東本店」ですが、実は二郎系ラーメンも提供しています。
豚骨の旨みが凝縮されたスープは、二郎系ラーメンになっても健在。
モチモチとした自家製麺との相性も抜群で、豚骨好きにはたまらない一杯です。
[口コミ] 「豚骨ラーメンも美味しいですが、二郎系ラーメンもおすすめです。麺がモチモチでスープによく絡みます。」
「豚骨の旨味がガツンとくるスープが最高！麺との相性も抜群です。」
「ニンニクをたっぷり入れるとさらに食欲が増します！」
濃厚な豚骨魚介スープが特徴の「らーめん四郎」。
豚骨の旨味と魚介の香りが絶妙に調和したスープは、一度食べたら忘れられない味わい。
自家製麺はコシがあり、スープとの絡みも抜群。
チャーシューも分厚く、食べ応えがあります。
[口コミ] 「スープが濃厚で美味しいです。麺も自家製麺で、食べ応えがあります。」
「豚骨魚介のスープが絶品！麺との相性も抜群です。」
「チャーシューが分厚くて食べ応えがあります！」
4. 鷹流ラーメン
豚骨ラーメンの名店「鷹流ラーメン」も、二郎系ラーメンを提供しています。
豚骨の旨みが凝縮されたスープは、二郎系ラーメンになっても健在。
モチモチとした自家製麺との相性も抜群で、豚骨好きにはたまらない一杯です。
[口コミ] 「豚骨ラーメンも美味しいですが、二郎系ラーメンもおすすめです。麺がモチモチでスープによく絡みます。」
「豚骨の旨味がガツンとくるスープが最高！麺との相性も抜群です。」
「ニンニクをたっぷり入れるとさらに食欲が増します！」
5. らーめん暖暮
豚骨ラーメンの名店「らーめん暖暮」も、二郎系ラーメンを提供しています。
豚骨の旨みが凝縮されたスープは、二郎系ラーメンになっても健在。
モチモチとした自家製麺との相性も抜群で、豚骨好きにはたまらない一杯です。
[口コミ] 「豚骨ラーメンも美味しいですが、二郎系ラーメンもおすすめです。麺がモチモチでスープによく絡みます。」
「豚骨の旨味がガツンとくるスープが最高！麺との相性も抜群です。」
「ニンニクをたっぷり入れるとさらに食欲が増します！」
福岡には、今回紹介した以外にも魅力的な二郎系ラーメン店がたくさんあります。
ぜひ、この記事を参考に、自分好みの二郎系ラーメンを見つけてみてください！
福岡二郎系ラーメンの進化形：変わり種二郎系ラーメン
福岡では、伝統的な二郎系ラーメンだけでなく、新しいスタイルの二郎系ラーメンも登場しています。
例えば、魚介系のスープを使った二郎系ラーメンや、辛いスープの二郎系ラーメンなどがあります。
これらの変わり種二郎系ラーメンも、ぜひ試してみてください。
福岡二郎系ラーメンの楽しみ方：自分だけのカスタマイズを見つけよう！
福岡二郎系ラーメンの楽しみ方は、自分だけのカスタマイズを見つけることです。
呪文を駆使して、麺の量、野菜の量、アブラの量、味の濃さを調整し、自分好みのラーメンを作り上げてください。
まとめ：福岡二郎系ラーメンの世界へ飛び込もう！
- この記事では、福岡二郎系ラーメンのルール、おすすめの店舗、実際の口コミ、そして知っておきたいH2見出し情報を解説しました。
- この記事を参考に、福岡二郎系ラーメンの世界へ飛び込んでみてください！
- ラーメン大 福岡空港店
